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Cozzeria Casale 93

Le nostre Cozze

Casale 93 è soprattutto cozzeria, con un consumo di oltre quattro tonnellate di cozze ogni anno, di provenienza esclusivamente Italiana ed è ormai diventato uno dei migliori ristoranti di cozze a Torino.

Le nostre preparazioni sono servite nelle caratteristiche padelle con manici che contengono all’incirca 1kg di cozze e spaziano dalle versioni più classiche, come le cozze Impepate, le cozze alla Diavola, le cozze alla Mediterranea e le cozze alla Marinara a proposte rivisitate come le cozze alla Badessa con menta e pomodoro fresco e la nostra Soutè di cozze e vongole sfumata al vino bianco.

Il Casale 93 propone anche deliziosi antipasti, primi piatti di mare e secondi di pesce cucinati al momento a base di cozze fresche, ma anche piatti della tradizione Italiana più ricercati che vengono proposti giornalmente dallo staff in base agli arrivi.

Caratteristiche che rendono questa cozzeria Torino molto apprezzata dal pubblico Torinese con molti clienti che arrivano dalla provincia ma anche da città più lontane per essere deliziati dalle nostre proposte culinarie e per poter degustare il nostro pesce crudo, i frutti di mare o il tartufo bianco d’Alba.

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