Pizzeria a Torino:
forno a legna e pizza napoletana al Casale 93
Impasto a lievitazione lenta, forno a legna a vista e ingredienti scelti uno per uno. Da oltre 15 anni, nel cuore di Corso Casale, una delle pizzerie più amate di Torino.
4,5 / 5 stelle su Tripadvisor
Oltre 5.000 recensioni online
Travellers' Choice TripAdvisor 2025
Dove mangiare una vera pizza napoletana a Torino?
Ti è mai capitato di entrare in una pizzeria a Torino con alte aspettative… e uscirne profondamente deluso?
- Una pizza sottile e biscottata, difficile da digerire.
- Una mozzarella troppo compatta e completamente insapore.
- Condimenti dozzinali e preconfezionati.
- Cottura approssimativa in forno elettrico non professionale.
Se almeno una volta ti è successo, da Casale 93 puoi voltare pagina.
La nostra idea di pizza a Torino
Come realizziamo le nostre pizze?
Da sempre, crediamo nella pizza come piatto nobile, da rispettare in ogni fase.
Per questo, il nostro impasto viene preparato con farina tipo 1 PASINI, lasciato lievitare lentamente e lavorato a mano ogni giorno. Ne produciamo oltre 70.000 palline l’anno, tutte realizzate artigianalmente nel nostro laboratorio.
La cottura? Sempre e solo nel forno a legna a vista, secondo la tradizione.
Ogni pizza è tirata a mano e guarnita con ingredienti freschi e selezionati: pomodoro San Marzano, fior di latte d’Agerola, olio extravergine italiano, salumi e verdure di qualità certificata.
Il risultato? Una pizza leggera, fragrante e appagante, che non stanca mai.
Dal primo morso fino all’ultimo cornicione.
Dove mangiare una vera pizza napoletana a Torino?
Ti è mai capitato di entrare in una pizzeria a Torino con alte aspettative… e uscirne profondamente deluso?
Una pizza sottile e biscottata, difficile da digerire.
Una mozzarella troppo compatta e completamente insapore.
Condimenti dozzinali e preconfezionati.
Cottura approssimativa in forno elettrico non professionale.
Se almeno una volta ti è successo, da Casale 93 puoi voltare pagina.
La nostra idea di pizza a Torino
Da sempre, crediamo nella pizza come piatto nobile, da rispettare in ogni fase.
Per questo, il nostro impasto viene preparato con farina tipo 1 PASINI, lasciato lievitare lentamente e lavorato a mano ogni giorno. Ne produciamo oltre 70.000 palline l’anno, tutte realizzate artigianalmente nel nostro laboratorio.
La cottura? Sempre e solo nel forno a legna a vista, secondo la tradizione.
Ogni pizza è tirata a mano e guarnita con ingredienti freschi e selezionati:
pomodoro San Marzano, fior di latte d’Agerola, olio extravergine italiano, salumi e verdure di qualità certificata.
Il risultato?
Una pizza leggera, fragrante e appagante, che non stanca mai.
Dal primo morso fino all’ultimo cornicione.
Pizza gourmet a Torino: le nostre creazioni
Nel nostro menu trovi le pizze napoletane più amate — Margherita, Marinara, Diavola, Capricciosa — ma anche una linea di pizze gourmet dedicata a chi ama sperimentare.
Proponiamo abbinamenti ricercati, come:
Fior di latte, filetti di acciughe del Cantabrico fuori cottura, pomodoro secco, stracciatella.
Fior di latte, nero di seppia dello chef, polpo, pomodorino giallo di Manduria.
Fior di latte, prosciutto crudo iberico di sebo di campo, pomodorino fresco, basilico.
Fior di latte, pomodorino, zucchine al forno, mazzancolla sgusciata.
Ogni pizza gourmet nasce da un’idea precisa di equilibrio, con l’obiettivo di esaltare ingredienti d’eccellenza senza mai esagerare.
Pizza gourmet a Torino: le nostre creazioni
Nel nostro menu trovi le pizze napoletane più amate — Margherita, Marinara, Diavola, Capricciosa — ma anche una linea di pizze gourmet dedicata a chi ama sperimentare.
Proponiamo abbinamenti ricercati, come:
Fior di latte, nero di seppia dello chef, polpo, pomodorino giallo di Manduria.
Fior di latte, prosciutto crudo iberico di sebo di campo, pomodorino fresco, basilico.
Fior di latte, pomodorino, zucchine al forno, mazzancolla sgusciata.
Ogni pizza gourmet nasce da un’idea precisa di equilibrio, con l’obiettivo di esaltare ingredienti d’eccellenza senza mai esagerare.
Una delle pizzerie più recensite di Torino
Con oltre 5.000 recensioni online, Casale 93 è una delle pizzerie più apprezzate della città.
Ci scelgono per la costanza nella qualità, per l’ambiente accogliente, per la professionalità dello staff e per la cura in ogni dettaglio.
Una delle pizzerie a Torino più recensite
Con oltre 5.200 recensioni online, Casale 93 è una delle pizzerie più apprezzate della città.
Ci scelgono per la costanza nella qualità, per l’ambiente accogliente, per la professionalità dello staff e per la cura in ogni dettaglio.
Travellers' Choice TripAdvisor 2025
Il nostro servizio Delivery
Usufruisci del nostro servizio di consegna a domicilio e ricevi a casa la tua pizza preferita!
La velocità della spedizione è assicurata dalla professionalità e la puntualità dei nostri fattorini.
Ordina la migliore pizza a domicilio di Torino!
Domande frequenti
Puoi provare a passare, ma nel weekend e nelle serate speciali i tavoli si riempiono presto. Se vuoi essere sicuro del posto, ti conviene prenotare online o su WhatsApp: bastano trenta secondi.
Siamo in Corso Casale 93, all’inizio della precollina, a 3 minuti a piedi dai parcheggi in piazza Borromini.
Assolutamente sì. Con oltre 250 coperti siamo attrezzati per tavolate numerose, compleanni e feste, e accogliamo volentieri le famiglie. Siamo forniti anche di seggioloni per i più piccoli e piatti adatti ai loro gusti.
Non abbiamo pizze senza glutine, ma nel menu potrai trovare diversi piatti che fanno al caso tuo, come primi con paste prodotte in gastronomie per celiaci, secondi in padella o in griglia, e anche dolci deliziosi (sempre senza glutine).
Sì, in menu trovi diverse alternative per vegani e vegetariani.